ﯿﻌد ﻤوﻀوع اﻻﺴﺘﻬﻼك ﻤن اﻟﻤوﻀوﻋﺎت اﻟﺤدﯿﺜﺔ ﻓﻲ ﻋﻠم اﻻﺠﺘﻤﺎع، ﻛﻤوﻀوعٍ ﻤﺴﺘﻘلٍ ﻟﻠدراﺴﺔ، ﺤﯿث ﻟم ﯿﺒدأ اﻻﻫﺘﻤﺎم اﻟﺴوﺴﯿوﻟوﺠﻲ ﺒدراﺴﺎت اﻻﺴﺘﻬﻼك إﻻ ﻤن ﺜﻤﺎﻨﯿﻨﯿﺎت اﻟﻘرن اﻟﻌﺸرﯿن، ﺤﯿث ﻋﻘد أول ﻤؤﺘﻤر ﻤﺘﺨﺼص ﺤول ﺴوﺴﯿوﻟوﺠﯿﺎ اﻻﺴﺘﻬﻼك ﻓﻲ ﺠﺎﻤﻌﺔ أوﺴﻠو ...